Der Titel “Der dumme Vegetarier” hätte auch heissen können “Der schlaue Fleischesser”. Wie auch immer. Hier in diesem Beitrag werden umfangreiche Konsequenzen aus dem einen oder dem anderen Verhalten aufgedeckt und sollte jedem denkenden Menschen zu DENKEN geben!
Nun, schreib ich oder schreib ich nicht – das ist hier die Frage. Einen Geheimtipp sollte man nur seinen besten, allerbesten Freunden weiter geben und ansonsten den Mund halten. Doch der Laden, das vegetarische Restaurant von Iris Stegmayr ist mehr als ein kleiner Geheimtipp für Vegetarier, es ist ein Lokal was es mehr als verdient hat zu überleben und neue Gäste zu bekommen.
Der erste Eindruck durch die Reservierung war schon mal klasse. Per Mail konnte ich Iris als absolut sympathische Person ausmachen und war dann doch mehr als gespannt ob sie den ersten Eindruck live auch bestätigen konnte. Sie konnte! Bei unserem Treffen im März schaffte ich es endlich mal vor Brunello einzutrudeln – absolute Ausnahme! Das kleine Restaurant ist sehr „schnuckelig“ eingerichtet mit allerlei Gegenständen aus aller Herren Länder. Man kommt sich vor, als wäre man bei guten Bekannten zu Hause im Wohnzimmer eingeladen und fühlt sich gleich wohl und willkommen.
So, McDonald’s verkündete vor kurzem die Einführung des Veggie-Burgers, einem fleischlosen und somit Vegetarischen Burgers. Tja, nun unternahm ich einen Selbstversuch und testete dieses Ding einmal auf Herz und Nieren. Wie ihr auf dem ersten Bild sehen könnt, wurde mir dieser Burger völlig lieblos zusammengepappt und der Salat quoll schon aus dem herum gewickelten Papier.
Jetzt geh ich aber erstmal zurück, weit zurück in die 90er Jahre. Der ehemalige GemüseMac war bei McDonald’s normal auf der Speisekarte enthalten. Das Aus für diese fleischlose Alternative kam im Jahre 2005, wo der GemüseMac offiziell eingestellt und nicht mehr verkauft wurde. Ich gebe zu, den GemüseMac habe ich mir ab und zu auch gegönnt, jedoch war er noch nie mein Highlight. 2010 kommt McD wieder zurück mit einem neuen vegetarischen Burger und ich stellte mich gestern selbst als Versuchskaninchen bereit und holte mir beim Brucker McD 2 Veggie-Burger.
Das kleine Reformhaus Altmann beim Rindermarkt hat mir ein Bekannter empfohlen, da es dort für FFB wohl eine große Auswahl an veganen Produkten gibt. Heute hab ich es angetestet.
Der Laden ist relativ klein im Gegensatz zu anderen Reformhäusern oder großen Reform-Ketten. Jedoch ist die Auswahl beachtlich. Für mich als Vegetarier gibt es nicht nur die inzwischen wohl überall bekannten Brotaufstriche aus der Dose, sondern eine Kühltruhe voll mit veganen fleischähnlichen Dingen.
Radix Naturkost & Versand bietet eine schier unendliche Auswahl an veganen Produkten. Der schön und übersichtlich gestaltete Onlineshop versendet deutschlandweit und für münchner Veganer oder Vegetarier bietet das 2008 eröffnete Ladengeschäft eine reichliche Auswahl an interessanten Produkten.
Sowas kann man nur unterstüzten, denn das Restaurant und Cafe Vor Ort in Neuried verwendet durchgehend Bioprodukte für ihr Restaurant und die Bäckerei. Ausserdem ist es eine sehr schöne Location, in der man vor dem Restaurant, im Restaurant oder hinter dem Restaurant ganz gemütlich Essen kann oder sich einfach mit ein paar Leuten auf ein Schwätzchen trifft.
Nun zur Sache mit dem Bio:
Hatte mich wegen dem Mango-Eis auch mit der Bedienung (die übrigens super sympathisch war) unterhalten und naja, wie soll ich sagen. Obwohl es keine Mangozeit ist wird Mango-Eis serviert mit dem Prädikat Bio. Da musst ich schon nachfragen und die Antwort von ihr war nicht gerade aussagekräftig darüber, wo die Mango denn nun her kam. Also ob hier wirklich alles zu 100% Bio ist bezweifle ich zwar, aber finde den Grundgedanken trtozdem immer noch klasse.
Hier komm ich heute mal zur Frage: Was ist, oder was isst ein Vegetarier? Ich selbst bin seit 1989 Vegetarier mit einer (leider) Unterbrechung Ende der 90er Jahre. Die Genaue Bezeichnung für das was ich tue, oder besser gesagt für das was ich bin ist ein Ovo-Lakto-Vegetarier, also jemand der kein Fleisch und keinen Fisch isst aber Milchprodukte wie etwa Käse, aber auch Eier zu sich nimmt. Dabei neige ich jedoch immer mehr zum Lakto-Vegetarier, der im Gegensatz zum Ovo alles genauso macht aber keine Eier isst.
Ich persönlich finde, es muß kein Tier wegen mir sterben aber ich habe kein Problem damit, Milch oder Milchprodukte zu mir zu nehmen, da diese ja bekanntlich vom lebenden Tier stammen. Aber seit ein paar Jahren pflege ich den Ausspruch: Vegetarier sind inkosequente Veganer. Irgendwie neige ich dazu, mir von Jahr zu Jahr mehr Gedanken über Lebensmittel zu machen und beschäftige mich auch mit deren Herkunft. Aber das ist eine andere Geschichte…!
Na, hättet ihr es gewusst? Eine große Anzahl bekannter und berühmter Persönlichkeiten verzichtet auf den Fleischkonsum. Hier hab ich mal eine kleine Liste mit meinen vegetarischen Lieblingen zusammengestellt.
(Alles bekennende Vegetarier oder Veganer)
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