
Nun, schreib ich oder schreib ich nicht – das ist hier die Frage. Einen Geheimtipp sollte man nur seinen besten, allerbesten Freunden weiter geben und ansonsten den Mund halten. Doch der Laden, das vegetarische Restaurant von Iris Stegmayr ist mehr als ein kleiner Geheimtipp für Vegetarier, es ist ein Lokal was es mehr als verdient hat zu überleben und neue Gäste zu bekommen.
Der erste Eindruck durch die Reservierung war schon mal klasse. Per Mail konnte ich Iris als absolut sympathische Person ausmachen und war dann doch mehr als gespannt ob sie den ersten Eindruck live auch bestätigen konnte. Sie konnte! Bei unserem Treffen im März schaffte ich es endlich mal vor Brunello einzutrudeln – absolute Ausnahme! Das kleine Restaurant ist sehr „schnuckelig“ eingerichtet mit allerlei Gegenständen aus aller Herren Länder. Man kommt sich vor, als wäre man bei guten Bekannten zu Hause im Wohnzimmer eingeladen und fühlt sich gleich wohl und willkommen.
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In meinem großen Linkarchiv befinden sich jede Menge Links auch für Vegetarier oder Veganer, die ich euch nun hier mal gesammelt zur Verfügung stellen will. Die Liste ist natürlich niemals vollständig, da immer wieder neue Portale und Foren entstehen.
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Hier komm ich heute mal zur Frage: Was ist, oder was isst ein Vegetarier? Ich selbst bin seit 1989 Vegetarier mit einer (leider) Unterbrechung Ende der 90er Jahre. Die Genaue Bezeichnung für das was ich tue, oder besser gesagt für das was ich bin ist ein Ovo-Lakto-Vegetarier, also jemand der kein Fleisch und keinen Fisch isst aber Milchprodukte wie etwa Käse, aber auch Eier zu sich nimmt. Dabei neige ich jedoch immer mehr zum Lakto-Vegetarier, der im Gegensatz zum Ovo alles genauso macht aber keine Eier isst.
Ich persönlich finde, es muß kein Tier wegen mir sterben aber ich habe kein Problem damit, Milch oder Milchprodukte zu mir zu nehmen, da diese ja bekanntlich vom lebenden Tier stammen. Aber seit ein paar Jahren pflege ich den Ausspruch: Vegetarier sind inkosequente Veganer. Irgendwie neige ich dazu, mir von Jahr zu Jahr mehr Gedanken über Lebensmittel zu machen und beschäftige mich auch mit deren Herkunft. Aber das ist eine andere Geschichte…!
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Na, hättet ihr es gewusst? Eine große Anzahl bekannter und berühmter Persönlichkeiten verzichtet auf den Fleischkonsum. Hier hab ich mal eine kleine Liste mit meinen vegetarischen Lieblingen zusammengestellt.
(Alles bekennende Vegetarier oder Veganer)
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