Muenchen – Essen & Trinken – Restaurant – Andere Asiatische – Vietnamesisch – Essen & Trinken – Fast Food & Imbiss – Asiatisch

Auch ich möchte mich den guten Bewertung zum Jasmin uneingeschränkt anschließen.

Wahrscheinlich bin ich schon hundert Mal an diesem Restaurant vorbei gefahren ohne es jemals eines Blickes gewürdigt zu haben. Hätte ich doch nie im Leben vermutet hier so ein Schätzchen vorzufinden. Es stellt sich aber im Laufe der Zeit immer wieder heraus, dass manche Menschen einfach ein gutes Näschen haben. So bewies Sabine mal wieder ihren vorzüglichen Riecher und gab an uns diesen Geheimtipp weiter. Danke!

*Lindwurmstraße 2011*
Freitag Nachts in München. Dank einer Tagesbaustelle, die Abends nicht bearbeitet wird bekam ich einen Parkplatz direkt vor der Haustür. Beim Blick durch die Fenster war ich zuerst entzückt. Beim Gang in das Restaurant entzückte meinen Zinken zuerst der Duft von frischem Jasmin, gefolgt von einemaugenfreundlichen und einladenden Interieur. Ja wirklich – endlich mal Platz in einem Restaurant. So selten in München das man sich nicht bedrängt fühlt – klasse.

*Sushi ungeschnitten auf vientamesiche Art*
Die Speisekarte bot ein reichhaltiges Angebot mit unaussprechlichen Namen. Mich lockte jedoch nichts so richtig hervor und letztendlich ließ ich mich von einer überaus netten jungen Dame beraten und zugleich bezirzen. Vorspeise und Hauptspeise ohne Karte. Akzentfei ließ ich mich zuerst auf ein Wagnis ein: Sommerrollen! Wenn ihr das noch nicht kanntet, so gehts euch wie mir. Inzwischen würde ich eine Sommerrolle vom Aussehen und Geschmack wie folgt beschreiben: _Sushi ungeschnitten auf vientamesiche Art_.

Nun, die Sommerrolle (Sommellolle mit Leis) war kalt, lecker aber ich brauche das nicht noch mal. Die Hauptspeise hingegen war ein Volltreffer! Lecker Gemüse, wirklich meinem Wunsch entsprechend “richtig” scharf, toller Geschmack, tolle Soße. Später kam noch eine Ananas hinzu, mit Eis. Absolute Wucht! Mir läuft jetzt schon wieder das Wasser im Mund zusammen.

*Mein Resümee:*
Trotz einer Sommerrolle im Herbst, die so gar nicht auf Seranos Speiseplan passt, fand ich das Essen eine Wucht. Der Service immer greifbar und unaufdringlich. Das Restaurant schön, freundlich und einladend. Mir gefällt es hier. Komme wieder!

Mein Beitrag zu Jasmin Asia Cuisine – Ich bin serano – auf Qype

2011 gibt es von mir auch wieder eine neue Linksammlung mit wichtigen Webseiten zum Oktoberfest. Das diesjährige Festl findet statt in der Zeit vom 17. September 2011 bis 03. Oktober 2011. Im Gegensatz zum letzten Jahr gibt es ein paar neue Links. Wünsch euch und mir viel Spaß auf der Wiesn 2011.

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Peter habe ich durch Qype kennen gelernt. Anfang April bot sich mir die Möglichkeit, bei einem Berlinbesuch, Peter und sein Team persönlich in Berlin kennen zu lernen. Es war ein sehr unterhaltsamer und kurzweiliger Nachmittag.

Der Laden in der Keithstraße ist schnell gefunden, Parkplatz genau gegenüber. Ach ja, Laden? Ne! Ich würde diesen „Laden“ eben nicht so bezeichnen. Für mich passt vielleicht eher der Begriff „Salon“ oder auch „Wellness-Lounge“. Es ist eben kein Laden. Die Gegend für Peters Salon ist gut gewählt. Nicht zu weit ab vom Schuss, schnell mit dem Auto, zu Fuß und den Öffentlichen gut zu erreichen. Es wäre auch eine Gegend, die ich mir für mein Geschäft aussuchen würde.

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Muenchen – Essen & Trinken – Restaurant – Marokkanisch

Nun ja, wie bewertet man ein Restaurant, welches nicht den eigenen Gaumen befriedigt, oder welches nicht auf den normalen Locations einer Person steht oder anders ausgedrückt, welches nicht auf meiner Wellenlänge mit schwingt? Man bewertet es nach den Kriterien, welchen man nun seinen eigenen Geschmack, seine eigene Erfahrung, dem Erwarteten und im Gegensatz dazu Erhaltenen zu Grunde legt. Die Kriterien, welche Ausschlaggebend sein werden um das entsprechende Lokal wieder zu besuchen oder auch weiter empfehlen zu können. Im Großen und Ganzen bewertet man es einfach so…

*Das Restaurant:*
Ein schön eingerichtetes Restaurant. Gewölbe, Wandbemalungen, viel dunkles Holz, Kissen, schummeriges Licht. Betritt man dieses Restaurant in Haidhausen, so folgt man zuerst einer langen Treppe in den Keller. Dort angekommen erwartet einen jeden das gemütliche und vom Ambiente her warme Interieur. Der Stil wurde durch das ganze Lokal durchgezogen bis hin auf die Toiletten, welche mit schönen Fließen, Ornamenten und ein paar tollen Gimicks aufgebrezelt wurden. Ich möchte die Einrichtung am liebsten mit der Überschrift “Gelungen” betiteln.

*Das Essen:*
Ach Gott! Hier bin ich bei meinem größten Kritikpunkt des Besuchs. Ehrlich gesagt habe ich nicht so recht eine Vergleichsmöglichkeit der marokkanischen Küche, oder der arabischen Küche im Allgemeinen. Es war mein zweiter und wahrscheinlich letzter Besuch eines marokmanischen Restaurants ever! Um es in einem Punkt zusammen zu fassen: Nein, es ist nicht meine Küche, nicht mein Geschmack, nicht meine Würze, nicht das, was ich mir bei einem Restaurantbesuch erwarte. Wir werden – da bin ich mir absolut sicher – nie dicke Freunde sein. Ich mags ned, ich werds nie mögen und ich will es auch nie wieder probieren. Vielleicht hatte ich zu viel erwartet? Vielleicht ist es auch einfach nur Unwissenheit über Essen und Würzen fremder Länder. Auf alle Fälle war es ein Fehlgriff!

*Der Service:*
Pluspunkt ohne Zusatzpunkt. Der Service war freundlich und zuvorkommend, schnell und höflich. Zwar unspektakulär normal, dennoch in einem wohl angenehmen Rahmen.

*Die Preise:*
Gut, wir sind in München. Gut, wir sind in Haidhausen. Gut, es ist ein “Spezialitäten”-Restaurant. Gut, München ist teuer. Gut, die Mieten kosten in diesem Viertel. Aber: Es ist zu gehoben für die dargebotenen Speisen. Gefühlsmäßig nur schwer vertretbar.

*Der komplette Abend:*
Die Stimmung war eher normal. Keiner hatte wirklich Lust hier lange zu verweilen. Wir haben uns ziemlich schnell dazu entschlossen, diese Lokalität nach dem Essen wieder zu verlassen. Um so bedauerlicher, dass der Vorschlag für dieses Restaurant auch gerade von mir kam.

*Resümee:*
Lage ist toll, Restaurant hat eine schöne Einrichtung. Service gut aber normal. Das Essen, der Geschmack, die Würze sind nicht mein Ding. Leider muss ich somit dem Mamounia Marrakech eine schlechte Bewertung ausstellen. Vielleicht wird es die nächsten Jahre irgendwie überleben, ich denke eher nicht. Werde ich garantiert nie wieder besuchen!

Mein Beitrag zu Mamounia Marrakech – Ich bin serano – auf Qype

Bernd Bräunig habe ich wie so viele hier vor langer Zeit bei Qype kennen gelernt. Irgendwann war es dann soweit, und ein Bekannter kaufte einen Bagger in Berlin, der nach Bayern transportiert werden musste. Da ich sehr viele Leute kenne, wurde ich natürlich gefragt, ob mir eine Spedition einfällt, welche den Transport von diesem Teil übernehmen könne. Ja, ich kannte jemanden: Bernd.

So wurde dann, diese Schwerlast ohne Komplikationen nach Bayern transportiert. Bernd kümmerte sich dabei um alles, brauchte nur die Daten, also Größe, Gewicht, Termin und Abhol- sowie Anlieferadresse. Um alles Weitere wurde sich gekümmert.

Irgendwann letztes Jahr kam dann ein Mail von Bernd mit der Frage nach einer Webseite. Er möchte sich 2011 Selbständig machen mit einem Schwerlastunternehmen und fragte mich nach einem Angebot. Ich bekam den Auftrag und erstellte einen Internetauftritt für das neue Unternehmen „Bräunig Schwerlast KG“ aus Hannover. Das Ergebnis könnt ihr nun bewundern.

Was machen nun die Jungs der Bräunig Schwerlast KG?
Kurz und gut: Sie organisieren den Transport und die Verladung von allem was Schwer, Groß, Lang und Breit ist. Bräunig Schwerlast kümmert sich um alles: Zoll, Organisation von Kränen, Fahrzeuge für den Transport, Planung der Route, evtl. Zollformalitäten, Genehmigungen und jegliche Tätigkeiten, welche noch zu einem Job dazu gehören um die Fracht sicher und termingerecht beim Empfänger anzuliefern.

Ich persönlich werde wohl nie in die Situation kommen, die Dienstleistung von Bernd in Anspruch zu nehmen, jedoch ist und bleibt Bernd und sein Unternehmen Bräunig Schwerlast meine erste Wahl, sollten meine Bekannten oder Kunden einen Transporteur für Schwerlast benötigen. Aus der Zusammenarbeit mit ihm, und dem durch mich vermittelten Transport bin ich mir sicher, alle Güter sind bei ihm in besten Händen. Darum empfehle ich ihn gerne wieder weiter.